بادیان در کیمیاگر ایرانی
بادیان در فروشگاه کیمیاگر ایرانی در بسته بندی یک سیر عرضه می شود. یک نکته که خیلی ها را سردرگم می کند: در بازار ایران سه چیز به اسم بادیان شناخته می شود و با هم فرق دارند —
- بادیان رومی (انیسون): دانه های ریز و بیضی، عطر شیرین؛ همان که در شیرینی پزی کاربرد دارد.
- بادیان ستاره ای (رازیانه ختایی): ستاره های چوبی هشت پر با عطر تندتر؛ منشأ چینی.
- بادیان خطایی که همان بادیان ستاره ای است.
هر سه اثر بادشکن و آرام بخش دارند، اما ستاره ای قوی تر و گرم تر است. اگر مطمئن نیستید کدام را می خواهید، پیش از سفارش با ما تماس بگیرید.
خواص بادیان
- نفخ و دل پیچه: شناخته شده ترین کاربردش؛ بادشکن قوی.
- سرفه و برونشیت: خلط آور و نرم کننده سینه.
- شیرافزا: از پرکاربردترین گیاهان سنتی برای افزایش شیر مادر.
- خواب و آرامش: آرام بخش ملایم.
- معده: مقوی معده و کمک به هضم.
- آشپزی: در شیرینی، نان، دمنوش و چای.
طبع
گرم و خشک.
طرز مصرف
نصف تا یک قاشق چای خوری دانه را در یک لیوان آب جوش، 10 دقیقه دم کنید. روزی یک تا دو فنجان. برای نفخ نوزادان، مصرف آن توسط مادر شیرده ایمن تر و رایج تر از دادن مستقیم است.
موارد احتیاط
در بارداری مصرف دارویی توصیه نمی شود (خاصیت قاعده آوری). مبتلایان به سرطان های وابسته به هورمون و مصرف کنندگان داروی هورمونی مشورت کنند — بادیان اثر شبه استروژنی دارد. گرم مزاج ها زیاده روی نکنند. بادیان ستاره ای در دوز بالا برای کودکان مناسب نیست.
مشاوره و محصولات مرتبط
عرق انیسون و عرق آنیسون را هم در فروشگاه داریم. برای انتخاب فرم و نوع مناسب از ویزیت و مشاوره پزشکی کیمیاگر ایرانی استفاده کنید. خدمات حضوری حجامت، زالودرمانی، فصد، تل گیری و جا اندازی ناف نیز در مرکز ارائه می شود.
تماس و مشاوره: 09361904698 (هر روز 8 تا 22)
بیشتر بخوانید: واژه نامه گیاهی کیمیاگر ایرانی — انیسون و بادیان
این مطلب جنبه آموزشی دارد و جایگزین تشخیص و تجویز پزشک نیست.