عسل چهل گیاه در کیمیاگر ایرانی
عسل چهل گیاه در فروشگاه کیمیاگر ایرانی در بسته بندی نیم کیلویی عرضه می شود. «چهل گیاه» یعنی زنبور از شهد ده ها گونه گیاه مختلف تغذیه کرده، نه یک گیاه خاص — و همین آن را از عسل های تک گیاه متمایز می کند: طیف گسترده تری از ترکیبات گیاهی در یک عسل جمع می شود.
عسل چندگیاه معمولاً رنگ تیره تر، عطر پیچیده تر و طعم قوی تری نسبت به عسل های روشن دارد.
خواص عسل
- سرفه و گلودرد: پوشاننده مخاط گلو و تسکین دهنده سرفه، به ویژه شب ها.
- انرژی: قند طبیعی زودجذب، مناسب برای ضعف و خستگی.
- گوارش: کمک به هضم و بهبود عملکرد روده.
- ترمیم زخم: کاربرد موضعی شناخته شده برای زخم و سوختگی سطحی.
- مصلح داروهای گیاهی: در طب سنتی، عسل همراهِ بسیاری از پودرها و معجون هاست تا هم طعم را بهتر کند و هم اثر دارو را برساند.
- آنتی اکسیدان: عسل های تیره تر معمولاً آنتی اکسیدان بیشتری دارند.
طبع
گرم و خشک.
نکات نگهداری
عسل طبیعی با گذشت زمان شکرک می زند — این نشانه ی تقلبی بودن نیست، بلکه اغلب نشانه ی طبیعی بودن است. برای برگرداندن، ظرف را در آب گرم (نه جوش) بگذارید؛ حرارت بالا آنزیم های عسل را از بین می برد. در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگهداری شود.
موارد احتیاط
عسل هرگز به کودک زیر یک سال داده نشود — خطر بوتولیسم نوزادی. مبتلایان به دیابت باید مقدار مصرف را با پزشک تنظیم کنند؛ عسل قند خون را بالا می برد. برای گرم مزاج ها مصرف زیاد توصیه نمی شود.
مشاوره و خدمات
عسل های کوهستان، کنار و تغذیه را هم در فروشگاه داریم که هرکدام طعم و کاربرد متفاوتی دارند. برای انتخاب عسل متناسب با مزاج و هدف خودتان از ویزیت و مشاوره پزشکی کیمیاگر ایرانی استفاده کنید. خدمات حضوری حجامت، زالودرمانی، فصد، تل گیری و جا اندازی ناف نیز در مرکز ارائه می شود.
تماس و مشاوره: 09361904698 (هر روز 8 تا 22)
این مطلب جنبه آموزشی دارد و جایگزین تشخیص و تجویز پزشک نیست.