عسل کنار در کیمیاگر ایرانی

عسل کنار در فروشگاه کیمیاگر ایرانی در بسته بندی 900 گرمی عرضه می شود. عسل کنار (سِدر) از شهد گل درخت کُنار (Ziziphus spina-christi) به دست می آید — درختی مقاوم که در جنوب ایران، به ویژه بوشهر، هرمزگان و سیستان می روید.

گلدهی کنار کوتاه و فصلی است و برداشت آن محدود؛ به همین دلیل عسل کنار همیشه یکی از گران ترین و پرطرفدارترین عسل های ایرانی بوده است. رنگ آن معمولاً کهربایی تا تیره و طعمش غلیظ و کمی کاراملی است.

خواص عسل کنار

• تقویت سیستم ایمنی: شناخته شده ترین کاربردش، به ویژه در فصل سرما.
• معده و گوارش: در طب سنتی برای زخم معده و ناراحتی های گوارشی توصیه می شود.
• کبد: کاربرد سنتی در تقویت کبد.
• دوران نقاهت: پس از بیماری، جراحی یا زایمان.
• سرفه و گلودرد
• آنتی اکسیدان بالا: عسل های تیره معمولاً آنتی اکسیدان بیشتری دارند.

طبع

گرم و خشک.

نکات نگهداری

شکرک زدن عسل نشانه ی تقلب نیست. برای برگرداندن، ظرف را در آب گرم (نه جوش) بگذارید. عسل را در چای خیلی داغ نریزید؛ حرارت بالا آنزیم هایش را از بین می برد.

موارد احتیاط

عسل هرگز به کودک زیر یک سال داده نشود — خطر بوتولیسم نوزادی. مبتلایان به دیابت مقدار مصرف را با پزشک تنظیم کنند. برای گرم مزاج ها مصرف زیاد در فصل گرم توصیه نمی شود.

مشاوره و خدمات

عسل های کوهستان، چهل گیاه و تغذیه را هم در فروشگاه داریم که در کیفیت، کاربرد و قیمت با هم فرق دارند. برای انتخاب متناسب با هدف خودتان از ویزیت و مشاوره پزشکی کیمیاگر ایرانی استفاده کنید. خدمات حضوری حجامت، زالودرمانی، فصد، تل گیری و جا اندازی ناف نیز در مرکز ارائه می شود.

تماس و مشاوره: 09361904698 (هر روز 8 تا 22)

این مطلب جنبه آموزشی دارد و جایگزین تشخیص و تجویز پزشک نیست.