زیره سبز در کیمیاگر ایرانی

زیره سبز در فروشگاه کیمیاگر ایرانی در بسته بندی یک سیر عرضه می شود. زیره سبز (Cuminum cyminum) با زیره سیاه فرق دارد: ریزتر و روشن تر است، عطر ملایم تری دارد و ارزان تر است. زیره سیاه (کرمانی) قوی تر و گران تر است — هر دو را در فروشگاه داریم.

خواص زیره سبز

• نفخ و سوءهاضمه: شناخته شده ترین کاربردش؛ بادشکن قوی.
• لاغری: پرکاربردترین استفاده ی امروزی؛ در کنار رژیم غذایی به کاهش وزن کمک می کند.
• تقویت معده و کمک به هضم غذاهای سنگین
• آهن: زیره از منابع خوب آهن گیاهی است.
• شیرافزا: کاربرد سنتی برای مادران شیرده.
• آشپزی: در برنج، خورش، کباب و ماست.

طبع

گرم و خشک.

طرز مصرف

دم کرده: نصف قاشق چای خوری در یک لیوان آب جوش، 10 دقیقه. برای لاغری: ترکیب رایج، زیره با ماست یا لیمو، نیم ساعت پیش از غذا. آشپزی: برای آزاد شدن عطر، پیش از استفاده کمی تفت دهید.

موارد احتیاط

مصرف زیاد در بارداری توصیه نمی شود (مقدار آشپزی مشکلی ندارد). اگر داروی قند خون مصرف می کنید، زیره می تواند قند را پایین تر بیاورد. گرم مزاج ها زیاده روی نکنند. مصرف بسیار زیاد ممکن است باعث سوزش معده شود.

مشاوره و محصولات مرتبط

عرق زیره سیاه و زیره سیاه را هم داریم. اگر برای کاهش وزن برنامه می خواهید، از ویزیت و مشاوره پزشکی کیمیاگر ایرانی استفاده کنید تا ترکیب متناسب با مزاجتان تعیین شود. خدمات حضوری حجامت، زالودرمانی، فصد، تل گیری و جا اندازی ناف نیز در مرکز ارائه می شود.

تماس و مشاوره: 09361904698 (هر روز 8 تا 22)

این مطلب جنبه آموزشی دارد و جایگزین تشخیص و تجویز پزشک نیست.