نمک صورتی در کیمیاگر ایرانی

نمک صورتی در فروشگاه کیمیاگر ایرانی به صورت کیلویی عرضه می شود. این نمک از معادن نمک سنگی استخراج می شود و رنگ صورتی اش از مواد معدنی همراه — عمدتاً اکسید آهن — می آید.

تفاوت اصلی اش با نمک تصفیه ی صنعتی این است که فرآوری شیمیایی نشده و مواد معدنی همراهش (منیزیم، پتاسیم، کلسیم) در آن باقی مانده است. البته باید صادق بود: این مواد معدنی مقدار بسیار کمی دارند و نمک صورتی را نباید منبع مواد معدنی دانست — مزیت واقعی اش نبود افزودنی های ضدکلوخه شدن و طعم ملایم تر آن است.

سه شکل عرضه — کدام برای چه کاری؟

• نمک صورتی (آسیاب شده): آماده برای نمکدان و آشپزی روزمره — همین محصول.
• نمک صورتی نخودی: دانه درشت، مناسب آسیاب دستی سر میز و ترشی.
• سنگ نمک صورتی: تکه های بزرگ، برای رنده کردن، حمام نمک و مصارف تزئینی.

هر سه در فروشگاه ما موجودند.

کاربردها

• آشپزی: جایگزین نمک تصفیه شده.
• غرغره: آب نمک ولرم برای گلودرد و التهاب لثه.
• شست وشوی بینی: محلول رقیق برای سینوزیت.
• حمام پا: برای خستگی و تورم.
• لایه بردار پوست: پایه ی اسکراب خانگی همراه روغن.

موارد احتیاط — مهم

نمک صورتی از نظر سدیم تفاوتی با نمک معمولی ندارد. مبتلایان به فشار خون بالا، نارسایی قلبی و بیماری کلیوی باید همان محدودیت همیشگی نمک را رعایت کنند — «طبیعی بودن» مجوز مصرف بیشتر نیست.

نکته ی دوم: نمک صورتی معمولاً ید افزوده ندارد. اگر آن را کاملاً جایگزین نمک یددار کنید، در بلندمدت احتمال کمبود ید وجود دارد — به ویژه برای بانوان باردار و کودکان. با پزشک مشورت کنید.

مشاوره و خدمات

کیسه نمک برای گرمادرمانی هم در بخش ابزار یداوی ما موجود است. برای تنظیم رژیم غذایی از ویزیت و مشاوره پزشکی کیمیاگر ایرانی استفاده کنید.

تماس و مشاوره: 09361904698 (هر روز 8 تا 22)

این مطلب جنبه آموزشی دارد و جایگزین تشخیص و تجویز پزشک نیست.