تحقیقات نشان داده که فیبر موجود در بامیه خورشتی باعث بهبود گلیسمی و حساسیت به انسولین شده و باعث کاهش قند خون می شود. مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و فیبر موجود در بامیه باعث کاهش کلسترول خون در افراد دیابتی می شود. گیاه بامیه می تواند سطح قند خون را کاهش داده و برای درمان دیابت مفید باشد، بامیه حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و با افزایش تولید انسولین در پانکراس باعث کاهش قند خون و درمان دیابت می شود. یک تحقیق ثابت کرده که دانه های بامیه با مهار آنزیم آلفا گلوکوزیداز 9 از تبدیل کربوهیدرات های روده به گلوکز جلوگیری می کنند.
نحوه مصرف بامیه برای بیماران دیابتی: نوشیدن آب بامیه روش جدیدی برای درمان بیماران دیابتی می باشد، بامیه ها را خوب بشویید و غلاف آن را جدا کنید، بامیه ها را در یک ظرف لیوان آب بریزید و بگذارید یک شب بماند تا عصاره ی آن در بیاید و هر روز صبح ناشتا آب بامیه را بنوشید.
فولات موجود در بامیه باعث کاهش نقایص لوله عصبی در جنین می شود، همچنین فولات یکی از مواد مغذی ضروری برای زنان باردار در دوران بارداری می باشد که از سقط جنین و زایمان زودرس پیشگیری می کند. فولات برای افزایش شیر مادر در دوران شیردهی ضروری می باشد.
مقادیر بالای ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B، تیامین، نیاسین، فولات و ویتامین E و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم، فسفر، آهن و روی موجود در بامیه نقش مهمی در رشد جسمی و روحی نوزادان و کودکان دارند. فیبر موجود در بامیه باعث افزایش حرکات روده شده و به درمان
یبوست در نوزادان و کودکان کمک می کند. آهن و مس موجود در بامیه باعث افزایش تعداد گلبول های قرمز خون شده و به درمان کم خونی و آنمی در نوزادان و کودکان کمک می کند. در طب آیورودا، بامیه به عنوان یکی از بهترین دارو ها برای درمان اسهال در کودکان شناخته می شود.
چگونگی مصرف بامیه در کودکان: شما می توانید بامیه را از سن 18 ماهگی برای تغذیه نوزاد خود استفاده کنید، بامیه را مانند سبزیجات دیگر بخارپز کرده و به نوزاد و کودک خود بدهید.
در برخی از منابع ذکر شده که گیاه بامیه برای بهبود اختلالات نعوظ در مردان و افزایش میزان مایع منی مفید می باشد.
مقادیر بالای فیبر موجو در بامیه باعث سیری در افراد شده و با کاهش اشتها و پیشگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند. مصرف بامیه به صورت بامیه خام و بامیه پخته شده برای لاغری مفید می باشد.
مقادیر بالای فیبر موجود در گیاه بامیه با بهبود حرکات روده به درمان یبوست کمک می کند، نکته ی جالب اینجاست که بامیه از اسهال هم جلوگیری می کند.
فیبر موجود در بامیه باعث دفع کلسترول زیادی بدن شده و به درمان کلسترول، تری گلیسیرید و چربی خون بالا کمک می کند.
بامیه منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله پتاسیم است که فشار خون بالا را کاهش می دهد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و آترواسکلروز را کاهش می دهد.
بامیه سبز حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان و ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به پیشگیری و درمان سرماخوردگی کمک می کند. علاوه بر این ویتامین C موجود در بامیه به پاکسازی ریه ها کمک کرده و علائم آسم و حملات آسم را کاهش می دهد.
مقادیر بالای فیبر موجود در بامیه برای سلامت دستگاه گوارش و بهبود هضم غذا مفید بوده و از ابتلا به نفخ و ورم معده، زخم معده و تجمع گاز پیشگیری می کند.
بامیه حاوی مقادیر بالایی ویتامین A و آنتی اکسیدان های بتا کاروتن، گزانتین و لووتئین می باشد که بینایی را بهبود بخشیده و از ابتلا به دژنراسیون ماکولا و آب مروارید پیشگیری می کند.
مقادیر بالای کلسیم و ویتامین K12 موجود در بامیه خورشتی باعث تقویت استخوان ها می شود و از ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی استخوان جلوگیری می کند.
مطالعات نشان داده که آنتی اکسیدان های موجود در بامیه باعث سم زدایی از کبد می شوند و به درمان بیماری کبد چرب کمک می کنند.
در یک مطالعه نشان داده شد که لکتین موجود در بامیه باعث مرگ سلول های سرطان پستان شده و می تواند به درمان سرطان پستان کمک کند.
مصرف منظم گیاه بامیه برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های کلیه در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و درمان سنگ کلیه مفید می باشد.
بامیه سبز حاوی آهن و مس است که باعث افزایش تولید گلبول های قرمز خون شده و به درمان کم خونی فقر آهن و آنمی کمک می کند.
مقادیر بالای ویتامین C موجود در بامیه باعث کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی و درخشش پوست صورت می شود.
ماسک بامیه برای پوست: 4-5 عدد بامیه را در یک مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید، مقداری گلاب به آن اضافه کنید و آن را بر روی پوست صورت و گردن خود بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.
بامیه خواص ضد باکتری و ضد التهابی قوی دارد و برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشد.
ماسک صورت با بامیه: بامیه را بشویید و نصف کنید و بر روی صورت خود بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد خوب بشویید.
موسیلاژ موجود در بامیه سبز را می توان به عنوان یک نرم کننده طبیعی مو استفاده کرد.
نرم کننده مو طبیعی با بامیه: مقداری بامیه را خوب بشویید و غلاف آن را جدا کنید، بامیه ها را در یک ظرف آب بریزید و بگذارید یک شب بماند تا عصاره آن در بیاید. مو ها را بشویید و آب حاوی موسیلاژ بامیه را بر روی مو ها بمالید و خون ماساژ دهید، سپس با آب بشویید.
بامیه یک مرطوب کننده عالی برای پوست سر و مو ها محسوب می شود که می تواند مو های خشک و آسیب دیده را درمان کند.
ماسک موی بامیه: 6-8 عدد بامیه خرد شده را با 1 فنجان آب، 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد یا روغن نارگیل ترکیب کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا گرم شود، بگذارید خنک شود حالا مقداری ژل آلوئه ورا و یک قاشق غذاخوری عسل را به آن اضافه کنید و بر روی مو ها بمالید. بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس موها را با آب گرم و شامپو خوب بشویید.
بامیه سبز باعث آبرسانی به پوست سر و مو ها شده و به درمان شوره سر کمک می کند.
تمام حقوق مادی و معنوی متعلق به کیمیاگر ایرانی می باشد.